Albòri

Au cœur du Belvedere Bellagio, avec une vue à perte de vue sur le lac de Côme, Albòri préserve et met à l’honneur tout ce qui nous est le plus cher. C’est vous qui donnez le rythme à votre soirée, en choisissant entre un dîner à la carte et nos trois menus dégustation, dont Breva, notre expérience végétarienne. Ces menus sont le fruit de notre passion, mais ce sont les personnes qui leur donnent tout leur sens : les producteurs, les cultivateurs et tous ceux qui travaillent de part et d’autre du passe. Sans leur dévouement extraordinaire — et peut-être un brin de douce folie — rien de ce qui fait Albòri ne serait possible. C’est pourquoi nous vous invitons chaleureusement à échanger avec nous. Posez au sommelier une question sur l’histoire d’un cépage particulier, ou discutez avec le Chef Marco de la récolte de saison. Nous souhaitons que vous voyiez leurs yeux s’illuminer lorsqu’ils vous parlent d’un ingrédient, d’un souvenir ou de l’inspiration qui a donné vie à votre soirée.