Albòri

Nel cuore del Belvedere Bellagio, con una vista sconfinata sul Lago di Como, Albòri custodisce e valorizza tutto ciò che ci è più caro. Sarai tu a dettare il ritmo della serata, potendo scegliere tra la cena à la carte o i nostri tre menu degustazione, tra cui Breva, la nostra esperienza vegetariana. Questi menu sono il frutto della nostra passione, ma sono le persone a dar loro un senso: i produttori, i coltivatori e tutti coloro che lavorano da entrambi i lati del pass. Senza la loro straordinaria dedizione – e forse un pizzico di sana follia – nulla di Albòri sarebbe possibile. Albòri ti accompagna dalle montagne al lago, fino alla regione circostante. Sebbene ogni menu rappresenti un viaggio differente, tutti affondano le radici in questo luogo, alimentati dalle mani di agricoltori e artigiani indipendenti, divenuti nel tempo partner preziosi, cari amici e l’anima stessa di Albòri.